Ingredientes:

  • 1 manojo de espinacas
  • 1/4 patatas
  • 1/3 de calabacín
  • 1/2 pieza de brócoli
  • 1 zanahoria 
  • 1 cebolla roja
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de sal 
  • 1 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

  • Lavamos bien todos los materiales.
  • Separamos el brócoli en sus flores, pelar la cáscara de la zanahoria.
  • Pelamos la cáscara de papa.
  • Pelar la cebolla y picarla finamente.
  • Rallamos el ajo.
  • Ponemos todas las verduras en la olla, agregamos agua caliente y dejamos cocinara fuego suave unos 20 minutos.
  • Cuando las verduras estén suaves, trituramos muy bien con la batidora.
  • Finalmente agregamos las especias y la sal y servimos.

¡Que aproveche!