Ingredientes:
- 1 manojo de espinacas
- 1/4 patatas
- 1/3 de calabacín
- 1/2 pieza de brócoli
- 1 zanahoria
- 1 cebolla roja
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
Preparación:
- Lavamos bien todos los materiales.
- Separamos el brócoli en sus flores, pelar la cáscara de la zanahoria.
- Pelamos la cáscara de papa.
- Pelar la cebolla y picarla finamente.
- Rallamos el ajo.
- Ponemos todas las verduras en la olla, agregamos agua caliente y dejamos cocinara fuego suave unos 20 minutos.
- Cuando las verduras estén suaves, trituramos muy bien con la batidora.
- Finalmente agregamos las especias y la sal y servimos.
¡Que aproveche!
